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Autonomía para personas con discapacidad 08: Cocinar postres

Las personas con discapacidad acceden mejor a la información a través de la vía visual. Por ello, se han elaborado una serie de materiales basados en fotografías que facilitan la comprensión de los textos escritos y que, además, sirven para trabajar a lo largo de las distintas etapas educativas.

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La repetición de actividades usando siempre estas fichas nos ha demostrado que no sólo favorece la adquisición del aprendizaje de la tarea, sino que también desarrolla la capacidad de autonomía.

Este material, que consta de 7 sencillas recetas de postres, no sólo pretende ser una guía de trabajo para los profesionales de la educación especial, sino también facilitar el aprendizaje de habilidades de autonomía personal a las personas con discapacidad. Que en ellos redunde nuestro esfuerzo.

Autor: ESTEBAN CRISTOBAL
Editorial CEPE
56 páginas
ISBN 9788478696611

 


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